Szűkítési feltételek

Hidegkonyhai készítmények
Húsvéti ételek
Tésztaételek
Sütemények, torták, desszertek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

43 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fűszeres kofta
Fűszeres kofta
1. A darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a koriandert, a köményt, a fahéjat, a chilit, a paradicsompürét, a menta- és korianderleveleket egy nagy tálba tesszük, és kézzel jól...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Kaviáros palacsinta
Kaviáros palacsinta
Sós kelt palacsintákat sütünk, megkenjük kaviárral és háromszög alakúra hajtogatjuk őket. Elhúzott kártyalapok mintájára tálaló tálra rendezzük a palacsintákat és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 66
Libamáj-agyagtál
Libamáj-agyagtál
A libamájat gondosan megtisztítjuk a hártyától és az erektől.
Sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Portóival és konyakkal marinírozzuk.
Lefedve 24 óráig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Burgonyaravioli marhahússal
Burgonyaravioli marhahússal
1. A töltelékhez a serpenyőben felhevített olajban 3-4 perc alatt morzsásra sütjük a darált marhahúst, majd a hozzáadott fokhagymával és mogyoróhagymával további 2-3 percig sütjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
A libamájat hártyájától megtisztítjuk, az epéjét és az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, és tiszta ruhával szárazra töröljük. Sózzuk, őrölt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 180
Libamájszeletek roston, sült almával
Libamájszeletek roston, sült almával
A libamájat megtisztítjuk, az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, tiszta ruhával leszárítjuk, majd egyforma szeleteket, illetve érmeket vágunk belőle.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 90
Spanyol kaszinótojás
Spanyol kaszinótojás
1. A megmosott tojásokat lábosba tesszük, hideg vízzel felöntjük, és lassú tűzön felforraljuk. Amint felforrt, egészen visszacsavarjuk a lángot, és fedő alatt, takaréklángon 10...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Sajttal töltött tojás
Sajttal töltött tojás
1. A tojásokat hosszában kettévágjuk, és a sárgájukat kiemeljük, ügyelve arra, hogy a tojásfehérjék egyben maradjanak. A tojássárgáját szitán áttörjük, majd kikeverjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Ausztrál húspástétom
Ausztrál húspástétom
l. A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, és akkora korongokat vágunk ki belőle, amellyel kibélelhetünk 4 db 10 cm átmérőjű pástétomformát.
2. Megforrósított vajon üvegesre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Nyúlpástétom
Nyúlpástétom
1. A nyúlhúst ledaráljuk, és néhány órára 6-7 cl konyakba pácoljuk. A májat, a húsos szalonnát és a hagymát apróra vágjuk, a hagymát 1 evőkanál vajon megpároljuk.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27